可控孔径多孔淀粉制备工艺

多孔淀粉又名微孔淀粉，是一种新型的变性淀粉，其表面布满直径为0.3-1μm 左右的小孔 ，小孔由表面向中心深入，是一种类似马蜂窝状的中空颗粒，可以盛装各种物质于其中，具有良好的吸附性。多孔淀粉的比表面积大、载物能力强，是一种良好的微胶囊芯材，吸附目的物后，再对其进行合适的壁材包埋即得微胶囊，在特定环境下通过一定的机械挤压或壁材的溶解可释放目的物。多孔淀粉是一种具广泛用途的吸附剂，不仅吸附能力强，且吸附工艺简单。

在医药食品行业有广泛用途，如用于各种微生物制剂的保藏。

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