（一）团队介绍
团队主要聚焦生物催化系统的设计和改造、生物反应过程的集成和强化、新型材料在生物中的应用等领域的应用基础问题。研究方向包括：①细胞/生物大分子的磁固定化及磁生物反应器；②生物催化与转化；③代谢工程与合成生物学；④环糊精功能材料与凝胶软固定化酶；⑤生物过程工程。
团队在益生菌的培养及载运、磁性纳米粒子与酶/细胞相互作用、工业真菌米曲霉和酵母等代谢途径改造、辅酶代谢调控和环糊精功能材料等方向拥有较好的研究基础。团队主持国家基金4项、发表SCI/EI论文40余篇、获授权专利9项。
团队成员现有教授/博导1名、副教授/硕导1名、讲师/硕导2名。
（二）部分国家课题
磁响应修饰单细胞在MFAB反应器中连续转化甘油制备罗伊氏素的应用基础研究
CBP策略合成木糖醇的米曲霉工程菌构建、途径递进强化和代谢调控机制研究
基于分子自组装及氧化还原控制的软固定化酶的构建
罗伊氏乳杆菌生产3-HPA振荡行为分析与连续调控
米曲霉转化半纤维素整合生物合成木糖醇的途径工程研究
生物催化剂磁固定化技术平台构建及催化-传递-分离协同机制
衍生化聚环糊精固相催化高酸废弃油脂制备生物柴油
（三）校企合作项目
果葡萄浆生产工艺调控
（四）部分科研成果
多孔淀粉制备工艺
口罩抗病毒喷雾剂
转化糖浆的酶法生产
一种用于水果保鲜的新型可食膜
新型乳酸菌培养及新型生物灭菌剂的制备
地沟油制备生物柴油及固体酸催化剂制备技术
高聚和低聚葡萄糖硫酸酯制备技术
新型生物灭菌剂及防腐剂罗伊氏素
低聚葡萄糖硫酸酯及其制备方法
一种以废轮胎粉为原料热解制备磁性炭黑吸附剂的方法
一种用于组氨酸标签蛋白纯化的螯合金属磁性纳米颗粒
3-羟基丙醛的制备方法
一种新型固体酸催化剂的制备方法
一种用于脱除重金属铅的磁性纳米粒子的制备方法
一种携载高活性益生菌可食膜的制备方法
一种预防和辅助治疗牙周炎的口香糖的制备方法
一种从发酵液或细胞悬液中快速分离细胞的方法
一种天然抗菌可食膜的制备方法
一种具缓释作用的长效抗菌可食膜的制备方法
一种制备益生菌微胶囊的装置及其使用方法
一种磁固定床快速固定化细胞的方法
一种超顺磁性微米淀粉的制备方法
一种富硒罗伊氏乳杆菌高密度发酵的方法
一种制备Fe304纳米磁球的方法
一种包硅纳米磁球的制备方法
一种复合微生物制剂及其制备方法和应用
一种蔗糖转化糖浆的制备方法
一种调节琼脂糖凝胶透明度的方法
罗伊氏乳杆菌益生中空微胶囊及其制备方法
一种用于组氨酸标签蛋白纯化的螯合金属磁性纳米颗粒的制备方法及应用
纤维素硫酸酯的制备方法
