海参加工过程产生大量蒸煮液，大多作为废水直接排放，不仅造成环境污染，也是资源的一种浪费。

本项目以海参蒸煮液为原料，采用大孔树脂柱层析制备了海参蒸煮液提取物，其中皂苷含量为52.5%，蛋白含量为17.5%，多糖含量为19.9%。从海参蒸煮液提取物中进一步分离出一种单体化合物，经鉴定其结构为6-溴-N，N，N-三甲基色氨酸（6-Br-hypaphorine），中文名为6-溴-刺桐碱，是一种全新的生物碱（已申请发明专利），对肺癌细胞系A-549和NCI-H1299以及乳腺癌细胞系MCF-7有明显抑制作用，IC50值分别为39.52μg/mL、37.69μg/mL和24.34μg/mL。