课题组与台湾海洋大学生命科学院食品科学系、厦门中药厂有限公司等三方合作，通过对卡拉胶、石莼、龙须菜、礁膜属两面针硫酸多糖、罗非鱼铁调素等抗JEV、海洋抗HBV活性物质的研究分析，开发出抗手足口病EV71型、抗JEV、HBV新药，实现抗肠道病毒EV71型胶囊制剂产业化，填补国内外空白。

      

图1  卡拉胶原料耳突麒麟菜和异枝麒麟菜

图2  石莼（海莼硫酸多糖原料）

图3  龙须菜(硫酸多糖原料)

       图4  礁膜属两面针(礁膜属两面针硫酸多糖原料)      

项目内容包括：完成卡拉胶等活性物胶囊制剂的中试、工艺规程、质量标准、稳定性研究；完成卡拉胶胶囊制剂的抗手足口病动物模型的研究，包括药理学、毒理学等；申请临床试验批文：运用卡拉胶胶囊制剂治疗手足口病。

本项目针对影响我国儿童身体健康的重大流行疾病手足口病、日本型脑炎、乙型肝炎，利用卡拉胶等海洋活性物质开发出胶囊制剂，意义重大，经济社会效益巨大。